Opetan viinikursseja ja luennoin useista eri aiheista viinin ympärillä. Yksi erikoisalaani on sokkomaistaminen. Olen osallistunut World Blind Tasting -kilpailuihin ja toiminut viinituomarina useita vuosia.
Oma yritykseni Wineserver Wine Academy on Wine and Spirit Education Trustin sekä Wine Scholar Guildin hyväksytty virallinen kouluttaja. Nämä kurssit järjestetään Helsingissä ja myös erilaisia verkkokursseja on tarjolla.
Wineserver.fi sivuilta löydät kurssien ajankohdat.
Wine And Spirit Education Trust
These wine courses are provided:
WSET Award in Wines Levels 1 – 3
WSET Award in Spirits Levels 1 – 2
Viinikurssit ovat tarjolla myös verkkokurssina. Teoria opiskellaan kirjasta ja verkkoympäristöstä. Koe järjestetään Helsingissä sovittuna ajankohtana.
Wine Scholar Guild
Kurssitarjonta:
French Wine Scholar
Italian Wine Scholar
Spanish Wine Scholar
Muut viinikurssit
Olen myös näiden tahojen kouluttaja:
California Wines Institute
Rioja Consejo Regulador
Sherry Consejo Regulador
Oma viinitasting
Wineserver järjestää viininmaistelua myös yksityistilaisuuksina
Viinitasting on suosittu ohjelmanumero tiimipäiviin, asiakastilaisuuksiin, pikkujouluihin, polttareihin ja kaikenlaisiin juhliin. Tilaisuus voidaan pitää etänä, teidän tiloissanne, tai viinikellarilla Helsingin keskustassa.
Tutustu lisää ja pyydä tarjous!
Viinikurssit esimerkkejä:
Viinin maistaminen ja yleisimmät lajikkeet
Kuohuviinit ja samppanjat
Luomuviini
Viini ja Juusto
Viini ja Suklaa
Sherry
Jälkiruokaviinit
Italia
Ranska
Espanja
Chile
Australia
Väkevät
Cocktailkoulu
Cocktailkoulussa opit tekemään klassikkococktaileja ja käyttämään eri baaritekniikoita.